そば文化の継承
平成26年 第１回 角田（スダ）中学体験教室
これまで懸案になっていた子供そば打ち体験教室構想の第１弾として、平成26年1月24日（金）に地域振 興部会の田中さんの骨折りで豊前市にある角田（スダ）中学で体験教室が行われました。
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角田（スダ）中学の先生撮影の写真の一部を紹介しま す。
平成26年1月26日 体験教室
平成26年1月26日付け
朝日新聞
平成26年1月26日付け
読売新聞
平成26年1月28日付け
西日本新聞
平成26年1月30日付け
毎日新聞
体 験教室の様子
校長先生の挨拶 |
教育長の挨拶 |
向陽荘代表の挨拶 |
倶楽部からの参加者（10名） |
と地域の参加者（4名） |
まずは手洗いから  |
そば粉とつなぎの違い？  |
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指を立てて水回し  |
受験勉強中の3年生には会員が打った蕎麦を提供 |
菊練り？  |
丸出し  |
○ が ◇ になるんだ！  |
立派な本延しです  |
切り板にはしっかり打粉を  |
切ったら押す  |
ホームの方の包丁さばき  |
自分で茹でて  |
トッピングも  |
自分で打ったそばの味は？  |
１月２６日付 朝日新聞
１月２６日付 読売新聞
１月２８日付 毎日新聞
１月３０日付 西日本新聞
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