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梅雨の真っただ中の緑の映える羊群原ですが、空には入道雲？(7月例会の前日です)
全麺協素人そば打ち段位認定会 第2回北九州大会 の案内はコチラから。
 段位認定会・第1回北九州大会スケジュール |
| 段位認定会・北九州大会のご案内 |
| 6月 ～
12月 イベント
只今、構築中 |
| 6月 ～
12月 例会
只今、構築中 |
| 九州予選会（ H28. 5. 15.) |
| 5月例会（ H28. 5. 1.) |
| 4月例会（ H28. 4. 3.) |
| 3月例会（ H28. 3. 6.) |
| JRAうまいもんフェスタ（ H28. 2. 13.
&14.) |
| 平尾台ふゆはなび（ H28. 2. 11.) |
| 平成２７年 ６月～１２月は こちら を御覧ください
|
| 旧バージョンはこちら |
自然の郷のホームページから ダ ウンロード 可能です。
平成29年度
また、全麺協のホームページ内の認定
会スケ
ジュールから
ダ
ウンロード
可能です。
全
麺協 「 素人そば打ち段位認定会・北九州大会 」
初・二段技能審査会のご案内
平尾台手打ちそば倶楽
部
代表 丸山 一政
九州地区におけるそば栽培は、鹿児島(全国生産量平成27年度7位)・宮崎(椎葉村の焼き畑)・
熊本(阿蘇高原、波野村・久木野)・大分(豊後高田)をはじめ各地で盛んに行われて来ています。
九州も一大蕎麦産地なのです。そして各地では昔から地域のそば打ちがあり、近年ではそば打ちを
楽しむ愛好家が年々増え、益々活発になってきていると聞いております。この度、北九州市小倉南区
の「平尾台自然の郷」で九州初の全麺恊の段位認定会が開催される運びとなりました。この機会に
ぜひ新しい扉を開け挑戦をしていただきたく思います。そして九州のそば打ち仲間の交流の場に
なればと願っています。
皆様へ“平尾台の地”に来て見て下さい。
平成28年度段位認定会北九州大会 の実施要項 ＆ 申込書は
現在も、全麺協のホームページ内の認定 会スケ ジュールから ダ ウンロード 可能です。
| 柿川 徳子 さん （平尾台手打ちそば倶楽部）  |
岸本 直子 さん （和泉蕎麦倶楽部）  |
仁井谷 芳明 さん （広島備後そばの会）  |
頑張れ熊本！ チャリティ募金そば振る舞い 平成28年 5月 15日（日） <
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入口近くと出口の２ヶ所に募金箱を設置しました。 突然の発案だったことから、小さなお椀しかなく、 おかわり自由（ただし、列に並び直し）にしました。 |
沢山の人達で、列ができました。 |
時には、最後尾は予選会会場前(隣の建物) |
までになりました。 |
何回も並び直した方もおられたそうです。 |
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1班江藤班長の司会でミーティング開始 |
丸山代表から九州予選会の準備状況が報告 |
されました。 |
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今日は新谷 剛さんがリーダー
です。 |
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予選会の出場者の勢揃いです。 |
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丸出し |
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１班の山菜の盛り付け |
１班の釜前の皆さん |
カメラマンが、カメラをわすれてしまいました。 スマホで撮影してみました。 |
５月例会の蕎麦
４月例会
平成28年 4月 3日(日)
今年の気温の高さは羊群原の回りにも大きな変化を見せ、GWの名物になっている芝桜が四部咲きになっていました。
3班原田班長の司会でミーティング開始 |
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丸山代表の挨拶でスタートです。 |
福岡そばの会の 林 巌さんがお見えになりました。 |
林さんの車番は“福岡 ・８８４”でした。 |
水回しの様子 |
恒例の準備運動 |
ちなみに、我が倶楽部の林さんの車番は “北九州 ・８８４”です。 |
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１班の打ち合わせの様子 写真はありませんが、この後、ガレットの試食が あり、おいしくいただきました。 会の皆様には、来月のお楽しみ!! そば打ちの写真はこの１枚でした。 |
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釜前・盛り付け、蕎麦配りと担当班のメンバー は大忙しです。 |
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３月・４月と参加者が40名を超え、3回目まで そば打ちを行いましたが、13時には美味しいそばとガレットを堪能しまし た。 |
４月例会の蕎麦
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丸山代表の挨拶でスタートです。 ３月の担当は運営委員です。 |
恒例の準備運動 |
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毎回、違った体操が紹介されることから、皆さん 準備運動を楽しんでいます。 |
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そば粉ではなく、そば茶を使ったクッキーのレシピ |
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平成28年総会の開始です。 今年のスローガンは “ 更なる一歩 ” |
３月例会の蕎麦
ざる蕎麦 と そば米イナ リ、
かき卵汁、そば茶クッ キー
13日(土)午前8時 あいにくの天気でした。
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正面入口付近からの様子、2階、3階も見えます |
1階の馬券売場横にそば打ち場を作りました。 |
チョコレートでできた馬です。傷を修復中。 |
数年前までラーメン屋さんだったそうです。 |
流しは使いやすそうです。 |
出し作りです。 |
14日(日) 天気がどうにか持ち直
しそうです。 |
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午前９時開門と同時に．．． |
必死に走って．．． |
整理券を受け取るための列に |
倶楽部の旗を目立つ位置に移動 |
営業開始前、１時間後には人で見えなくなるかな |
初めてのイベントで、いろいろ心配しましたが、 小倉南区役所の担当の方のお世話で、目標の 販売数をオーバーするほど好評でした。 参加しました全員が楽しくそばを打ち、お客さん と冗談を言いながら販売し、貴重な経験をさせて いただきました。 |
中央入口(臨時)近くからの遠景 |
レストランの横まで歩いてきました。 |
これまでの撮影場所 |
江藤チーフによるミーティング |
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かかしの勢揃い |
見晴らし台はライトアップの準備で立入禁止 |
豚汁用の大釜が2台（薪専用のようです） |
この時期に、ハートの形で連想されるのは何？ |
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そうです。ライトアップはホワイトデーの週末まで 続きます。 |
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